干し芋を作っています。 …

干し芋を作っています。




これで3回目の干し芋作りです。

主人から大好評なので、せっせと作っています。

1回目と2回目はお芋の種類が違ったので、出来上がりや味に違いは出ているけど、どちらも甲乙つけがたく美味しく出来ました。

干し柿よりも簡単で、これなら毎年作っても良いな、今年は干し芋用にお芋を育ててみようかな。