どうしてこんなパンになってしま…│いっぽ・いっぽ！　

どうしてこんなパンになってしま…

2017/01/07

どうしてこんなパンになってしまったんだろう？

こねあげ後の生地がいつもより硬いなぁと思っていたけど…。二次発酵のふくらみも弱く、焼き上げの時に少しはふくらんでくれるかなと淡い期待をしながら焼いてみたけど、期待外れでした。

こんなパンなのに主人は、「ドイツパンみたい！」と言って喜んで食べてくれました。

Posted by おかか

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